【竹北】VICUDDY 小巴黎法式燉鍋料理&傢俬 @ 最餓深重的女漢子武林秘笈

其實想要重新開個部落格分享美食的感想已經有段時間了，可是一直拖著到最近才鼓起勇氣跟大家分享

就如同我的部落格名字一樣，我就是個女漢子，既不淑女也不太ＭＡＮ，而且非常愛吃所以最＂餓＂深重，因此決定跟大家分享我經常闖蕩攻破的武林秘笈

前面廢話告一個段落，現在進入正題跟大家分享我上個星期日去嚐鮮的新店

由竹北的『VICUDDY 小巴黎法式燉鍋料理&傢俬』打頭陣，這是店家臉書連結

其實原本跟朋友並不是要間的，原本是要去吃竹北的Mr.Moon 月亮先生，但由於我們兩個太晚到了位子要等３０分鐘，懶得等二人組里瑪決定去附近晃晃看有沒有其他可以吃

於是我們兩個就地毯式搜索午餐的地點，但不知道怎麼了當天大家都在同一個區域吃飯一樣，去了３、４間都要等好久，原本想說要放棄回新竹市找吃的，還好皇天不負苦心人，在一個轉彎我看到了一間外觀很有特色的店家，就好奇地走進去探險一番

一定是老天覺得我們在大熱天奔走太可憐了，我們終於可以好好坐下來享用我們的午餐

坐下來翻了翻ＭＥＮＵ後我赫然發現這間居然就是我口袋名單中那間一直找不到的想吃ＴＯＰ前幾名，老天算是沒有對我太決絕（我真的沒有誇大喔！因為我對於路的敏感度真的是０啊！地圖也是有看沒有懂）

因為人很多不方便拍全景，一站起來拍一堆人都抬起頭看我怪不好意思

不過可以看的出來餐廳的空間很寬敞也很明亮，我坐的位子剛好前面就是一大片落地窗面對餐廳外面，可以看得到外面的人走來走去，而且因為有落地窗使空間與外面有延伸所以並不會覺得人多很壅擠

餐廳四周擺滿了充滿濃濃法國氛圍的家具飾品

剛剛忘了說這間店裡面看到的法式家飾都是有在做販售的，就連招待客人的桌子和椅子都有，如果有喜歡可以詢問旁邊在走動的服務人員喔！

閒話家常ＯＶＥＲ，來分享一下菜單囉！

忘記拍到菜單的外表，是咖啡色的皮革，很有質感，算是蠻用心的菜單

這間店有低消喔！

所以要注意一下，每人低消一杯飲料，均收１０％服務費

菜單一開始分成沙拉、披薩、歐洲人主食、開胃菜、鹹派、調酒系列、店家酒飲、點心、比利時風味啤酒

這一頁屬於比較輕食類的，如果沒有很餓只想吃點東西或吃下午茶的朋友可以參考這一頁

如果主食不想吃法式燉鍋的可以選擇披薩或歐洲人主食，本來我們兩個有想點來吃的，可是想說法式燉鍋比較特別就先放棄了

老實說我不太喜歡這兩頁的排列，輕食、酒類飲品和點心都放在一起，在看菜單時會比較不易讀

翻過來這兩頁就是本店的招牌特色菜：法式燉鍋

店家用法國地圖的方式清楚的將各鄉鎮的特色燉鍋給分別標示出來，很是創意而且容易閱讀容易懂

一開始看到著個地圖時就覺得好特別好新鮮，像個小孩子一樣認真的研究起每個地方的特色料理，每個都想要點來吃，好奇每個地區料理到底有甚麼不同之處

猶豫了半天最後我們兩個選擇了，勃艮第的＜新酒莊紅酒燉牛肉＞和第戎的＜法式芥末白酒燉羊膝＞

任選一個主餐燉鍋料理，就會附贈搭配的開胃醋、蔬菜棒、小食、手工麵包

最後是飲品的部分，飲料他們沒有包含在套餐內，因此要喝飲料全部都是單點的！！！！

接著介紹我們兩個餓女亂點一通的餐點

開胃小點開始

培根鹹派　　１５０元

外皮得千層烤的酥酥鬆鬆，內餡的培根因為油脂加熱過後香氣更足，吃起來軟嫩軟嫩的，內餡的軟嫩與外皮的酥鬆口感搭配起來更讓鹹派提升了另一個層次

旁邊的生菜淋上了特調的油醋醬汁，配上一口鹹派不僅解膩又清爽

焗烤千層馬鈴薯　　１５０元

服務生一上這道菜局烤起司的香氣就撲鼻而來，由於是現點現做，盤子溫度還是很高邊緣的地方還噗滋噗滋的冒著泡（ＰＳ要小心盤子的高溫喔！）

叉子插起來一口時讓我有點驚訝，驚訝的不是牽絲很長的起司，而是馬鈴薯，它的馬鈴薯是切成薄片的，而不是我們一般點的那種焗烤馬鈴薯是鬆軟的馬鈴薯＂塊＂

吃起來口感很特別，是帶點脆口度的口感，再搭配上濃郁的起司，雖然奶味十足卻不會讓人覺得膩口

我認為很好吃，吃完會再想加點一盤

接下來進入到主餐的介紹，這張照片是與主餐搭配的副餐

手工麵包（中後）

麵包是兩人份的，一人有兩塊麵包（黑色＋咖啡色），原本以為是像法國麵包那種比較硬的麵包，沒想到是鬆軟的，而且剛好是一口可以直接咬的大小，很貼心

黑色那個不知道是墨汁還是竹炭，原諒我知識不足，但淡淡麵包香氣很誘人

想說單吃很無聊，就沾了前面焗烤馬鈴薯的起司和鮪魚沙拉（圖中白色小碟子），搭配起來很加分

小點（左）

當天去的小點是鮪魚沙拉，每天的小點會做更動所以吃到的可能都不一樣

鮪魚沙拉裡面有洋蔥末和沙拉攪拌在一起，單吃不錯但要是吃多一點可能會膩，所以搭配麵包更讓小點出色了起來

開胃醋（中前）

微微的果酸帶點冰沙的口感，很適合夏天飲用，也為剛剛吃的開胃菜和接下來的主餐做個區隔

蔬果棒（右）

切成條狀方便食用，沙拉醬在瓶底，很清脆舒爽

新酒莊紅酒燉牛肉　　３５０元

這是我朋友點的，我偷吃了一口嘿嘿嘿

濃醇的紅酒香氣，但卻不是印象中那樣濃稠的醬汁，深紅咖啡色的醬汁雖然看似清淡，入口的味道卻很濃郁，牛肉燉的很軟爛，叉子一插就化開了

但我個人不太喜歡紅酒加熱過後的味道，所以吃一口覺得新鮮，但吃多了很不習慣

我朋友吃到最後一直想要配白飯哈哈哈

法式芥末白酒燉羊膝　　３５０元

看到我點的這道上來口水都在分泌了，賣相很吸引人

但除了讚嘆賣相以外我還是有點感到意外，原本以為來的是一鍋黑嘛嘛的燉肉，沒想到是羊肉用白酒燉軟嫩後再淋上特製的芥末醬

燉羊膝並沒有令人害怕的羊騷味，只有白酒加熱後留下的酒香甜味，而且看到這根大骨其實我原本還在想我要怎麼處理它，難不成要在眾目睽睽的大庭廣眾下拿起來啃嗎？還好它燉的夠軟嫩，叉子輕輕一碰就將肉與骨頭分離了

至於醬汁，芥末醬不是我們熟知的日式綠芥末那種哇沙逼，吃起來有點酸酸的和一點淡淡果香，搭配燉羊膝很是完美而且很特別

Baileys奶酒咖啡　　１６０元

這是朋友點的，一樣被我偷喝一口嚐味道

喝起來有點失望，沒有甚麼酒的味道，覺得跟一般的拿鐵沒有差太多，跟期望的有差距的落差

但是杯子圓圓的很可愛，再加上一層一層的堆疊上去很美

香料黑糖拿鐵　　１５０元

其實我不太喝甜的，一般都是點美式黑咖啡，可是看到這個名字覺得很像很特別就想試試看

喝起來不會太甜，有濃濃黑糖的香氣，上面撒著一點一點咖啡的粉末，像是肉桂的味道

香料＋黑糖＋拿鐵＝不會太甜的好味道

最後統整心得分享給大家

餐點大致上我覺得還不錯，裝潢也很特別，充滿法國浪漫的氛圍，而且挑高的空間加上採光很好的裝潢讓用餐氣氛很舒服，另外客人用餐的每張桌椅都不同，有沙發也有設計感的椅子，前面有說到這家店特別的是現場看得到的家具飾品都是有再販賣的，但價格不太便宜（我不小心瞥到我們用餐的桌子居然要４２０００元呢！害我看了好幾次做確認），所以要買要有一定的口袋深度啊！

服務生送餐速度是一道一道上的，不會一次全部餐點擺滿桌上，因此並不會讓人有感客人的催促感，可以慢慢地享用餐點跟朋友好好聚餐聊天，服務生很勤快也都掛著笑容，而且顏值都蠻不錯的喔！

不過最後服務生送上帳單時看了一下有嚇到，兩個餓女甚麼都想吃就那個點這個點，沒想到加一加就１４１０元，一個人大概７００多，這樣的單價很容易一個沒注意就點超標了，所以有預算限制的要稍微注意一下喔！

但以法國料理來說好像又蠻合理的，所以還是因人而異囉！