【新竹】加班平價串物· 公事包料理 @ 最餓深重的女漢子武林秘笈

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『颳風這天　我試過握著妳手　但偏偏　雨漸漸　大到我看妳不見.........』聽著這首歌配上這樣的鳥天氣，真的是相互呼應啊！

是說，有人知道我在聽什麼歌嗎？（該不會這已經算是有年代隔閡了吧？這樣杰倫葛格會哭泣）

不過這首歌真的是字字句句唱到心坎裡去，雖然我坐在電腦前打分享文，但外面的雨也太大了吧！根本是老天爺在倒水桶一般刷刷刷，明明前幾天還穿著短袖嫌天氣很熱，沒想到天氣就跟女人的心情一樣變化萬千，唉～完全摸不定老天爺的主意啊（果然是人算不如天算）

這種濕濕冷冷的天氣真的是很適合窩在棉被裡當蛋黃哥耶！啊～～～好～～～累～～～喔～～～不～～～想～～～動～～～

哈哈哈好啦好啦！我知道我廢話有點多．轉很硬也要硬轉回主題

今天要介紹的店家是位於新竹城隍廟對面亞太電信二樓的【加班平價串物　公事包料理】，可以從寶島眼鏡旁樓梯上來，老實說我平常也常在城隍廟附近東找吃西找喝的，還真的沒有注意過這間店呢！要不是有一次在臉書上突然看到朋友去可能我就要錯失一間下班的好去處

城隍廟附近真的都是寶，不只城隍廟裡面有很多傳統道地小吃，斜對面的北門街美食也不少，更不用說我之前介紹很多間店都是在城隍廟的巷弄內，像浪人炭燒、簡竹門日都是推薦之一，所以不要說新竹沒什麼東西可以吃，只是需要摸索一下便可以找到很多意想不到的收穫

其中介紹這間店有一件事情讓我很印象深刻，就是來吃的那天剛好是＂世界12強棒球賽中華隊對戰波多黎各＂，雖然我平常對棒球、籃球等運動賽事都沒什麼太大興趣，唯獨對國際棒球賽事很上心，整天上班都呈現亢奮狀態，連上班客人在看直播都會故意繞道旁邊偷瞄戰況呢！原本以為中華隊有機會贏波多黎各晉級，但在最後還是與勝利擦身而過，知道中華隊的將士們各個都很努力，可還是會覺得很失望，所以決定一下班就找一間有氣氛可以放鬆的店好好安慰我失落的心靈，嘿嘿，找藉口吃美食踏新店是我一貫的招數啦！！！

對了，介紹店家之前差點忘記跟大家說加班平價串物有一間兄弟店就在他們旁邊［哇靠炭火牛排漢堡］，這間前陣子也是常常攻佔我的臉書版面，不過我還沒有機會去吃，等我吃完再跟大家分享嘿

終於要進入正題啦！

從寶島眼鏡旁一上樓會先經過＂哇靠炭火牛排漢堡＂，走到底才是加班平價串物

推開門映入眼簾的是店家的＜熱門餐點排行榜＞，如果第一次來不知道要怎麼點的可以參考

整間店空間很空曠，不會有傳統居酒屋那種擁擠窄窄的感覺

畫面中的是四人座位區，有了桌面位子就不用擔心點太多會放不下

居酒屋當然少不了吧檯區，很喜歡吧檯區這種好比搖滾區的座位，整個很有ＦＵ啊！

我個人就很熱愛吧檯的位子，但礙於當天還跟朋友一起來，這樣點多不好放也不好夾就作罷

順帶一提，剛好去的時候沒什麼人我才能這樣放肆的大拍特拍，不然每次拍店內環境都要閃人頭，這樣拍起來真的很有明信片的感覺，很喜歡燈光營造出來的氣氛，再加上光的線條讓畫面多了些許趣味感

除了吧檯、四人坐還有圓桌，我們當天就是三個人坐圓桌

古人覺得圓桌有圓滿、團聚的意義，所以以前大多飯桌都會選擇圓桌，這樣也比較好聯絡左右兩旁朋友家人的感情

如果人多一點也有長桌可以坐，大家圍在一起才有歡樂的感覺

是說這樣拍起來乍看之下有種某某人家飯廳的錯覺，如果我家也能擺這樣有氣氛的飯桌我應該會常常坐在家裡吃飯

在店內還有一個特別的角落，原本以為是ＶＩＰ包廂呢！

結果走近才看見門上的標示

現在幾乎都禁止在室內空間抽菸，於是店家很貼心的幫有需要的朋友準備了一小間吸菸區，這樣想抽菸也不用走到一樓了

雖然說是吸菸區，但裡面的擺設可是很講究很有巧思，有點現代藝術的氛圍

在吧檯旁邊是廚房，店家用玻璃隔起來，這樣客人就可以透過玻璃看見師傅在處理料理

記得我之前有說過，半開方式廚房利用人的心理會給人一種安心感，才不用擔心會不會被下迷藥或毒甚麼的（有想太多啦！哈哈哈）

在上方掛上隱藏版菜色，有今日現撈鮮魚和今日小菜，想吃點不一樣的就可以ＬＯＯＫ　ＬＯＯＫ

鏡頭一轉，轉到吧檯

這三盆乍看之下我還以為是店家好興致在吧檯上種花花草草，近看才發現會被自己蠢哭，這是餐點的裝飾物啊！！！！！（ＢＵＴ生菜跟石蓮花是可以吃的）

說是居酒屋當然不能少了＂酒＂啊！！！！！！！

琳瑯滿目，種類種多，旁邊還有一台麒麟一番榨的生啤酒機，也太專業了

有酒，當然就會有空酒瓶，老闆把空酒瓶當裝飾~~和戰利品~~放在吧檯上，剛好利用酒瓶各形各色來裝點

也不知道為甚麼把空酒瓶當裝飾品好像已經是必要的舉動了（聳肩）

除了裝潢有巧思，當然不能放過燈具囉！

居酒屋最需要的就是氣氛，而燈就是幕後大工程，燈籠的燈也太可愛了，很有特色

環境介紹在最後附上一張廁所門口照，我覺得們用這樣很有特色，雖開門的時候力道要拿捏好不然很容易反彈到自己哈哈哈哈

店員帶你入座後會給你帳菜單，是正反兩面的，可以直接把想要點的話在菜單上面

以居酒屋來說我覺得他們家的餐點種類算蠻多，壽司、湯、沙拉、炸物、串物、主食等等，還有主廚推薦喔！

餐點名字旁邊有迷你冠軍獎盃的是店家推薦

壽司

店家不只有壽司還有手卷，想吃點小主食的可以選擇這裡

其中＂炙燒鮭魚捲＂和＂比目魚手捲＂是最多人點的人氣商品，愛吃鮭魚的我對炙燒鮭魚捲很有興趣，所以二話不說就點了一份，後面再好好跟大家介紹

STEWED

相信一定有人跟我的一樣很破看不懂這個英文到底在寫甚麼碗糕，於是我很貼心的幫大家請示了一下ＧＯＯＧＬＥ大神，看食記還能學英文真是一舉數得

※STEWED：指的是燉煮物

既然是燉煮物就表示這一類的餐點會比較湯湯水水或是用水煮，像現在冷冷的大雨天就很適合點湯來暖暖身子，感覺＂首烏人蔘雞湯＂很厲害又很補身體；另外，＂酒蒸蛤蜊＂也是居酒屋榜上有名的菜餚，在這當然也成為店家推薦囉！

因為中間的沙拉和主廚推薦沒拍到，就在這邊簡單為各位介紹

沙拉

吃大魚大肉當然需要一點蔬菜來平衡一下營養也降低一點罪惡感，當然最重要的是可以開胃跟解膩

他們家的沙拉選擇蠻多的，不向其他居酒屋都只有一兩種可以選而已，其中＂和風霜降牛排沙拉＂和＂鱈魚肝醋物＂比較多人點呦～

主廚推薦

菜單中有主廚推薦當然不能放過啊！

兩樣特別菜色主要都是牛排燒，所以愛吃牛的朋友千萬不要放過他

Ｑ＆Ａ

這一區的餐點都是每天不一樣的喔！！！

想知道今天賣的是甚麼請記得【舉手發問】，店員就會過來幫你介紹

炸物

喜歡喝兩杯的朋友可以點炸物來配酒，我覺得很適合啦！哈哈哈

有我最喜歡的＂酥炸雞軟骨＂，一定要點的啊！每次必點之一

＂酥炸廣島牡蠣＂感覺很厲害，不知道會不會像蚵仔酥（踹，這差很多好嗎？），沒點這道覺得有點可惜，不怕牡蠣的海味可以試試看

看似日式的居酒屋有賣＂韓式炸雞＂耶！而且還是店家推薦，馬上腦捕到［來自星星的你］中的千頌伊吃炸雞的樣子，想到就吞口水，可是我還是比較偏向日式的＂唐揚炸雞＂，喜歡沒有裹醬的炸雞

串物／烤物

串物的種類真的是滿滿滿，看了一下店家推薦覺得蠻有趣，除了＂綜合豬肉串＂、＂蔥鹽松阪豬＂、＂石燒牛小排＂這些榜上常客外，平常覺得普遍的＂手工豆干＂居然也是推薦之一，還主打每日限定呢！

另外，大家烤肉都會用土司夾肉片一起吃，現在也很多肉蛋吐司還常常排隊，這裡居然也有！！！！！！

主食

怕下班肚子很餓烤物、炸物吃不飽嗎？免驚，這裡有很多主食給你任選

其中我認為最特別的就是＂古早味瓜仔肉飯＂和＂阿嬤的豬腳飯＂，這個從小到大的媽媽味，在這裡可以很夯的每日限定跟人氣商品呢！是說，也太台灣味

飲料的部分分為酒精飲料跟軟性飲料，有啤酒、清酒、梅酒、沙瓦和茶類等等

＃在這提醒各位：未滿１８歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，不然死神會一直跟你招手

這裡禁止攜帶外食呦～～～而且有收１０％服務費

如果有自行帶酒要收３００元開瓶費，呃.......這樣好不划算喔！

如果是第一次來的朋友，可以請店員或老闆推薦喔！

這樣就不怕不知道從哪裡下手了，還不知道要怎麼點可以參考門口的排行榜，看看大家都點了些甚麼

不然就接著看看我吃了甚麼吧！

炙燒鮭魚沙拉　　１５０元

不知道大家有沒有長期關注我的文章，如果有每一篇都追的死忠粉，應該不難發現我是個很愛吃＂草＂的怪女人，只要有生菜沙拉什麼的我一定不會放過，蔬菜真的在我生命中有著不可被輕易動搖的重要地位，這樣仔細想想我對生菜的愛似乎大過燙過、炸過、烤過、滷過等等經過烹調的熟菜

沒辦法，感覺吃燒烤吃炸物就是需要一點清爽的東西來陪襯跟輔助才可以嘛！

他們家的炙燒鮭魚沙拉我覺得份量有點少，不過口味很好，醬汁酸酸的不會有美乃滋沙拉醬的負擔感，食材的種類也算豐富，有小黃瓜、生菜、彩椒絲、紫高麗菜絲、洋蔥絲和炙燒過的鮭魚，但我個人覺得鮭魚切太小塊有點浪費了食材的優勢，鮭魚經過炙燒後會釋放油脂，這樣很容易化掉吃不到鮭魚的口感有點可惜

和風霜降牛排沙拉　　２８０元

這道沙拉是店家推薦的其中之一，烤過的霜降牛排帶有獨有的焦香，配上多樣化的生菜放在嘴裡一起品嚐有多重層次感，美中不足的是牛排有點烤過頭，覺得大概５分熟或再生一點便可以拿起來盛盤，這樣一上桌客人品嚐的時候嫩度會更剛好，畢竟剛烤完的牛排還會帶有一點餘溫會繼續導熱，而且有牛排類的餐點真的都要趁熱吃～趁熱吃～趁熱吃，很重要所以我要說三遍，不然讓牛排冷掉會變得很難咬不好入口

順帶一提，我很喜歡店家盤飾跟餐點的搭配，運用盤飾的部分可以替食材加到分、讓客人的食慾大增，也替餐點提升整體的質感

炙燒鮭魚捲　　１３０元／四顆

這個我覺得很好吃

而且餐點蠻美觀，顏色搭配得很好，讓我一拍完照就想吃掉它（一定不是因為我很餓）

雖然我一開始有點眼殘，把炙燒鮭魚捲錯看成炙燒鮭魚壽司，所以一上桌的時候我有點愣住，想說不是應該像生魚片握壽司那樣嗎？後來才發現自己有多愚蠢哈哈哈哈哈

看看這個剖面，實在是讓人頻頻吞口水，壽司醋飯包著海苔、玉子燒和小黃瓜，鋪上炙燒過的鮭魚，上面還點綴魚子醬、辣椒絲、海苔粉跟柴魚片，其中我覺得最貼心的就是壽司卷的大小剛好可以一口一個，不用怕邊吃邊掉的滿桌都是，而且可以一口享受所有食材的美味

想吃點主食又不想吃太多的朋友可以點這個喔！！！

比目魚手捲　　１２０元

這個是朋友點的，沒吃到就不方便跟大家分享囉！

不過手卷一樣要上桌就現吃喔～～不然等黃金時間一過海苔軟掉就會很ㄌㄨㄣˇ不好咬

酥炸一口蟹　　１５０元

對於懶人等級封頂的我來說吃螃蟹是件很麻煩的事情，雖然我很愛吃海鮮也愛吃螃蟹，但怎麼樣都學不會如何優雅地吃完一隻螃蟹，再加上之前戴過牙套就更與螃蟹無緣，這時候這種一口蟹根本是我的救星啊！

不知道大家有沒有去山產店吃過酥炸溪蟹，就是那種一口可以吃下去不用剝殼的小隻螃蟹，新鮮的小螃蟹經過師傅純熟的技巧炸得金黃酥脆一上桌往往馬上被搶光光，不僅可以吃到螃蟹的鹹香還很涮嘴，最重要的很適合配啤酒哈哈哈哈哈

好啦！說了這麼多就是想跟大家說有這種可以吃螃蟹又不用剝殼的時候我當然不會放過啦！沒帶剝蟹達人（我妹）出門只好自食其力

我覺得這道讓我蠻失望，原以為吃起來會酥酥香香的一口接一口，但吃起來有點卡卡，咬在嘴裡覺得殼很硬不好入口，其實這樣我覺得有點危險，很容易被蟹殼刮道或割到之類，跟我的想像有很大的落差，比較不推薦各位，不過這是我個人口感問題啦！搞不好有人就喜歡這種任性的口感也說不定

頂級菲力肉串　　１６０元／２串

這裝飾是不是讓人不禁發出「哇～」也太豪邁了吧！直接一朵石蓮花就擺上來，記得我前面有介紹吧檯上的一盆一盆我以為是盆栽的東西嗎？就是這個啦！！！！！

雖然那朵石蓮花有點喧賓奪主搶走目光，但主角還是那兩串頂級菲力肉串不要忘了，牛肉的部分我覺得烤得還不錯，經過火烤的動作將肉汁緊緊鎖在裡面，蠻喜歡有嚼勁的口感，不像之前吃到的肉串偏嫩，雖然有些人不喜歡這咬勁覺得難咬，不過配上薄薄的鹽去帶出牛肉本身的味道我覺得蠻好的

若雞唐揚　　１５０元

日式的炸雞塊就是唐揚雞啦！唐揚是一種做法，表示炸物的意思，真的比起最近還在夯的韓式炸雞我更喜歡唐揚炸雞，剛炸完上桌外表酥酥的口感最棒了，雖然韓式炸雞外層裹的醬很特別，可是吃多了會覺得有點膩，所以淺嚐一兩塊就好

一般在居酒屋或日本料理店看到的唐揚雞塊都是師傅已經先用秘密醃料醃過再去炸，所以炸好直接吃或沾椒鹽就很夠味，但他們卻在盤子旁擠了一坨白白的醬，看起來像沙拉醬卻並沒這麼簡單的樣子，先用筷子沾了一點來試味道，嚐起來有點像塔塔醬那樣帶點酸又帶有一點檸檬的香氣，再夾雞塊沾著醬一起吃更是讓我驚豔，完全就是完美伴侶，比起直接淋上檸檬汁更好吃，醬汁巴著外皮的麵衣有融合兩者看似不搭嘎的東西，好吃好吃一點也不油膩