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為了避免又拖太久才寫食記想法會失準,所以隔了幾天立馬生出來,應該還可以算是熱騰騰啦!

這間其實也不是預料中原本要去吃的一間,女漢子我好像都不按牌理出牌,每次想很久才決定要去的店家,到了現場看到更新奇的馬上就換一間嚐鮮去

因為當天從澎湖回來準備要搬東西回新竹,可是不知道要吃甚麼就決定在台中美食聚集的公益路上面晃晃看要吃甚麼好

結果在赤鬼牛排旁邊瞥到這間TINO'S PIZZA Caf'e 堤諾比薩,馬上就讓我有了想征服的好奇心

聽店員說這間店是連鎖的,但我們去的大墩店是剛開一個多月的新店而已,結果回家用電腦查了一下得知這間5/9才正式開幕,而且一查才發現它不只在台灣有分店而已,更在上海、天津、吉隆坡等等都有設置據點,算是蠻大的鎖餐廳


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原諒我拍得有點歪歪的,因為個子不高很難拍到完整的全景

店外面給人的感覺主要是簡約的風格,用黑色作為主視覺的顏色,這樣比較不會讓客人有眼花撩亂、先入為主的感覺,可以慢慢地了解店家想帶給顧客的感受

不過女漢子我非常喜歡這種簡單的風格,這樣不會讓人有阿紮(台語煩躁的意思)的感覺

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現在越來越多餐廳走的是義式風格,一進門看到的是店家用挑高的空間加上微吧檯式的高腳桌及高腳椅,瞬間讓整個餐廳的空間寬敞很多,也不會讓人有狹隘、壅擠的感覺

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越走進去裡面風格跟前面有點不太一樣,綠色的椅子加上木式的桌子給人一種樂活的感覺,跟一開始進門那種都市的氛圍不太一樣,比較溫馨

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最裡面也有這種的位子,給人一種比較隱密的小包廂感

順帶一提,如果怕沒位子可以先打電話跟店家預約,店家會貼心幫你放上牌子預留座位喔!

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另外,店家的座位也有這樣的小空間,很適合姊妹談天說小秘密

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開放式的飲料吧台製作區

東西擺放整齊,服務生現採製作飲品讓顧客可以透明化的觀看整個製作過程也比較安心

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吧檯區的玻璃櫃

裡面擺有酒精飲品和氣泡飲料、果汁以及沙拉等等

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來介紹一下店家巧思的裝潢

直接把義大利地圖滿版放在牆上,讓客人明白的了解店家主打的餐點風格是義式餐點,上面也放上了披薩所需的食材,我覺得很簡單明瞭

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在走廊牆上也都掛滿跟餐點有關的介紹和器具,這樣擺起來其實蠻加分的

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直接將製作披薩的器具放在牆上讓顧客一目瞭然,也很有義大利的感覺,讓客人可以更迅速融入整間店的氛圍

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整間店的小裝飾店家也很用心,像櫃檯上放置攜帶式菜單的架子和廁所的招牌都用上了放披薩專門的器具造型

從小地方都著重細節讓客人有種特別的感覺


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菜單也是用放披薩餐具的造型,很可愛耶!

圖片 1  

【義式創意比薩】高溫烘烤,焦香Q彈餅皮,義式比薩好吃的秘訣。

 

披薩都有分[羅馬披薩][拿坡里披薩]兩種餅皮可以做選擇,完全是依顧客的喜好

*羅馬披薩,是8吋薄片較脆感的披薩

*拿坡里披薩,是6吋較鬆厚的披薩

 

店員跟我們介紹說<那布勒斯海港>、<卡布里蒜香總匯>是它們新推出的口味

那布勒斯海港,上面有滿滿的海鮮料,花枝、鮮蝦、蛤蜊等滿滿的海鮮料,給喜歡吃海鮮的朋友

卡布里香蒜總匯,上面一樣是滿滿的料用香蒜去做調味,不過上面有牛肉,所以不能吃牛肉的朋友在點這道要注意一下

 

菜單上主廚推薦的口味有<義式番茄蔬菜烤鴨>、<西西里蒜味海鮮>、<義式果香燻雞>,不知道怎麼點的朋友可以參考一下

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【甜在星】創意滿分星型比薩,滿足視覺、味覺的下午茶新滋味。

 

覺得很特別可是吃到最後飽足了就忘記點來吃,<綜合莓果甜星>的莓果整個就是在呼喚我啊!有吃到的朋友跟我分享一下讓我過過乾癮好了

<TW珍奶甜星>感覺也很特別,水果加上珍奶跟披薩一起吃不知道是甚麼滋味,聽店員說這是它們店的招牌創意,喜歡甜食的女生們快快起身吧!

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【小酒館開胃】-義式風味烤飯、小開胃,異國料理新風格。

 

一看這個開胃小點就很適合在叫一瓶啤酒渡過一個下午,都是屬於比較種口味的小點

其中<酥炸墨佬椒><花有所薯>都很吸引我,可是怕點太多吃不完我就選擇酥炸墨佬椒了,這個後面再為大家詳細介紹

花有所薯,是在剛炸好的美式薯條上淋上調製好比例的花生醬,甜甜鹹鹹的滋味一聽就很讓人食指大動,雖然這次沒吃到,但下次我一定會征服的

 

每日湯品中的<堤諾太太風味湯>是店家每天會安排不同的湯品,所以在點的時候可以詢問一下今天是甚麼湯

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【義式烤麵或烤飯】

 

有些女孩跟男朋友或心儀對象約會時不想讓對方看見你張嘴豪邁吃相的可以參考這一塊,有烤飯、烤麵、爐烤雞肉或蔬菜以及紙包魚等等

光看菜單上滿滿的豐富用料根本就已經醉了,店家秉持著新鮮用料毫不手軟的精神呢!(不怕客人吃,就怕客人不捧場而已)

 

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【佛卡夏】小份量傳統比薩【佛卡夏】搭配蔬菜,美味比薩,個人獨享。

 

一個人獨享的份量,一份切成四塊不怕吃的時候還要切太狼狽,優雅地享用

店員跟我們說他們家的<美麗海島>是主廚研發的創意口味,上面家有烏魚子別的地方吃不到喔!

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如果看了菜單上每一樣都想吃都很苦惱不知道怎麼點的朋友,可以參考店家的分享餐推薦

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這個是雙人分享餐的部分,有分[雙人經典餐]和[雙人豪華餐]

雙人經典餐(599元),披薩口味250元以內的選一種+烤飯或烤麵280元內的選一種+花有所薯或西班牙烘蛋+70元飲品兩杯(不含酒精性飲料)

雙人豪華餐(759元),披薩口味250元以內的選一種+烤飯或烤麵340元內的選一種+爐烤時蔬+110元飲品兩杯(不含酒精性飲料)

 

*以上如果想吃的餐點超過指定金額,補差價即可

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另外如果用餐人數比較多也可以參考[四人超值餐]和[四人派對餐]

四人超值餐(1259元),拿波里披薩260元以內的選一種+羅馬披薩380元以內選一種+烤飯或烤麵280元內的選一種+堤諾拼盤+甜在星三選一+70元飲品四杯(不含酒精性飲料)

四人派對餐(1599元),拿波里披薩260元以內的選一種+羅馬披薩380元以內選一種+烤飯或烤麵或紙包魚340元內的選一種+奶油燉焗肉丸+爐烤蔬果雞+甜在星三選一+110元飲品四杯(不含酒精性飲料)

 

*以上如果想吃的餐點超過指定金額,補差價即可

 


 

跟大家講解一下,不然怕大家會霧煞煞

當天女漢子是三個人一起用餐,為了怕亂叫吃不完,所以我們點了一個[雙人豪華餐]+[酥炸墨佬椒]+ 一杯飲料

那就請大家繼續看下去

 

 

 

 

 

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爐烤時蔬(豪華雙人套餐)

 

一上桌服務生就貼心的提醒我們因為是現點現烤所以把手的部分很燙要小心

上面的起司噗滋噗滋的作響,很明顯就是剛從烤爐拿出來的,裡面的時蔬有櫛瓜、玉米筍、馬鈴薯、小番茄、黑橄欖等等

另外有加一點咖哩的成分,全部融合起來香味很濃郁,每個料也都發揮的淋漓盡致,但沒有搶掉了整個的味道,反而相互輝映融合得恰當好處,因為有加咖哩所以吃到最後也不會膩,有些人可能會害怕咖哩的重口味搶掉所有蔬菜的風味,完全不用擔心,店家沒有加很多因此反而達到了一種提味的效果

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那布勒斯海港(豪華雙人套餐)

 

 

< 因為我們點超過指定的250元,原價是320元所以補差額70元>

一看到菜單馬上就被這個新菜色所吸引,上面滿滿的海鮮料有花枝、蛤蜊、蝦子,還有櫛瓜和小番茄,讓人一看就很過癮

有些店家菜單照得很漂亮料很多,但實際送上桌又是另一個樣子,這家店根本就是完完整整的將照片給複製上桌啊!!!整個就是誠意100%

 

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剛端上桌的披薩就是要馬上吃,看看這個起司刊西(台語牽絲的意思)成這樣,哪還等的下去

披薩的基底是青醬口味,配上滿滿的海鮮很搭,一般我們在外面吃到的海鮮披薩都是番茄紅醬做基底,沒想到換成青醬也這麼好吃,反而有一種九層塔的清香

海鮮料一咬就知道很新鮮,不像冷凍退冰那種粉粉的感覺,尤其是那個蝦子很彈牙又大隻,很對我的胃

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茄香海鮮烤麵(豪華雙人套餐)

 

不用我多說你們也看得出店家給料有多們阿莎力吧!

海鮮料滿滿的舖在上面差點把義大利麵全部遮住,大隻的草蝦三隻、蛤蜊、透抽擺在上面已經夠讓人食指大動了

正要吃的時候店員制止了我,因為他們還有貼心的桌邊服務要幫忙攪拌均勻,他說烤麵有三種醬汁青醬、茄汁和蒜油,所以要混合在一起讓麵和海鮮料都可以裹上醬汁

不得不說那個蒜油真的是很加分,讓整個烤麵提升了一個層級,更帶出海鮮的鮮甜味,結果一上桌沒多久就被瓜分乾淨了,看到最後還有殘留的醬汁真的很想問店家有沒有法國麵包,一點醬汁都不捨得浪費

光我現在在打文章,用想像的口水都一直狂分泌呢!

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酥炸墨佬椒(單點)  129元

 

聽店員說住在附近的外國人常常來店裡面點一份再加一杯啤酒,一坐就是一個下午

顧名思義這是一道很適合下酒的小點,口味也會偏重

這是將墨西哥辣椒切小塊裹粉去油炸,可以單吃也可以配上旁邊附贈的特調塔塔醬,我個人認為兩個口味都好吃,墨西哥辣椒本身就是醃漬的食物所以比較鹹,真的需要點杯飲料或啤酒,店家裹的粉也很特別,應該是它們獨家調製的,我在外面沒吃過這樣的口感,墨西哥辣椒的酸辣配上炸過的外皮很解膩,如果怕辣可以沾點塔塔醬就比較解辣

而且吃起來不油,炸功很是了得,但炸的還是不要吃太多喔!

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香蕉奇異果冰沙(豪華雙人套餐)

 

我親愛的老母聽說這兩個水果加在一起是現在最流行的減肥聖品馬上二話不說點下去

原以為這兩個水果搭起來味道會很奇怪,一個偏酸一個是甜的,沒想到店家比例拿捏得很好,完全不會有哪個比較突出的搶味,反而融合的剛剛好

冰沙喝起來是偏向奶昔那種綿密的口感,所以不會太冰喝太快頭也不會痛

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ESPRESSO冰沙(豪華雙人套餐)

 

原以為來的會是一杯很苦很澀的冰沙,店家加了一點楓糖增加香氣也提升了整杯冰沙的質感,整合起來咖啡不那麼單調了,反而每一口都有不同的味覺享受

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東方夏威夷冰茶(單點)  70元

 

這杯我沒喝到,但看到杯子裡有一塊鳳梨讓我覺得視覺上是不錯的

聽喝的人說喝起來像冬瓜茶,但一入口會先有濃濃的鳳梨香衝上來,鳳梨和冬瓜茶兩者合在一起還不錯


 

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這是當天的帳單,給大家過目一下

對了,店家是有收10%服務費的喔!

 

心得總結:

雖然說這間是無意間被我發現的,但東西並沒有讓我失望,反而讓我想要下次再去試試看它其他的餐點,感覺都會給我不一樣的驚喜

而且店家用料實在,食材也都很新鮮,完全可以感受到他們的誠意

整間店給人的感覺是舒服、放鬆的,很適合找一個悠閒的下午坐下來細細品嚐美食與朋友談天說笑,另外不得不稱讚他們的服務生臉上總是掛著笑容態度很好

 


 

餐廳名稱:TINO'S PIZZA Caf'e 堤諾比薩(大墩店)

地址:台中市南屯區大墩路632-5號

電話:(04)23255757

網站:http://www.tinospizza.com.tw/bin/home.php

地圖:
檢視較大的地圖 

 

 

 

 

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