最餓深重的女漢子武林秘笈

今天女漢子要介紹的小店是某一次翻著美食食記發現的新店家，看完介紹後就一直很想去登門拜訪一下

不過......有每篇仔細觀看的朋友們都知道女漢子我算是個小路癡，所以就算知道路名我也還是會迷路哈哈哈哈哈

所以有次去城隍廟附近吃東西亂騎亂騎，竟然就讓我發現這間店的藏身之地，一定是我平常都有在做好事老天爺才這樣眷顧我

找到了新店家當然不能讓它等太久，隔天下班就找朋友趕快去吃宵夜嘗鮮了

對了，這算是晚餐、宵夜場的店家喔！！！千萬不要中午前去，會撲空失望

另外跟大家簡單說一下店家的位子：

從城隍廟對面的全家旁邊巷子進來沒多久就可以看到＂浪人炭燒＂囉！

不覺得這兩張照片看起來真的很有日本街頭的ｆｕ嗎？

店家是木造的房子，雖然矮矮的，但卻很有濃濃日式的風味

其實像宵夜場這類串燒的店家，只要多一點巧思的裝潢就會很吸引人，下了班可以在這麼有氛圍的店小酌、吃點東西和朋友聊聊一整天發生的事情等等，剛好位忙碌的一天畫下一個完美的ｈａｐｐｙ　ｅｎｄｉｎｇ

門口掛上一些日式風格的掛布和裝飾

老實說，我一開始還找不到門進去，一直在店外面走來走去超糗的

還有不要以為這是自動門喔！！！！傻傻地站在門前是不會芝麻開門的，請照著箭頭方向拉開就可以囉！

在日劇中都會看到的小小石座路燈耶！！！

日式風格料理絕對少不了清酒的裝飾，尤其是炭燒店一定少不了酒呀！

整間店我最喜歡這個燈籠了！！！！！完全就是畫龍點睛的精隨，而且字型真的很有浪人的感覺

接下來簡單看一下內部的模樣～

一進門後店員會很熱情的幫你帶位跟簡單介紹菜單，還會跟你說比較多人點的菜色給我們參考

點完之後，他們會在木牆的另一邊用心的準備佳餚，木牆還有一個小空間是空的可以讓顧客直接看到店員們製作餐點

說道這種宵夜場的炭燒店，其實算是一種比較重吃的居酒屋

看看上面的櫃子滿滿的各類型的酒，一種陣仗浩大的人海戰術哈哈

店家小小的，內部位子不太多，就簡單幾桌而已，所以消夜尖峰時刻來可能會沒位子喔！

幸好我們當時去的時候剛剛好有位子，認真覺得那天幸運爆表

 看看旁邊是不是都是三五好友自成一群，悠閒地坐下來聊聊天、訴訴苦喝幾杯放鬆身心

冰箱的燈光讓我拍起來反光很嚴重真的抱歉～

裡面不只有日本酒、台灣啤酒和無酒精飲料等等

好的，相信大家都很想知道有甚麼好料的吧！

店家走的是一個長方形的菜單，簡單路線

雖然我不太喜歡這個設計就是了，感覺應該用木質感的素材當底色可能會更符合日式的風格

炭燒店當然少不了＂串燒＂囉！

邊吃著串燒喝個兩杯，這樣的下班時光有多愜意啊！

不僅有單純的烤肉串還有包著蔬菜的肉捲，很深得現在愛好均衡的朋友，女生也會很喜歡；另外也有烤蔬菜、海鮮可以選擇

如果剛下班很餓或根本沒吃晚餐的朋友，老闆很貼心都知道我們小小上班族的心聲，有丼飯、飯糰可以飽餐一頓再來享受其他小點

除了這些，想喝熱熱的湯品、開胃的醃漬品、清爽的沙拉，甚至是甜點這裡通通都有

介紹完主食，當然少不了另一個最佳配角＂飲料＂

想要小酌的朋友有非常多選擇可以參考，清酒、水果酒、泡盛、燒酎、啤酒，還有女性朋友的最愛沙瓦跟調酒

未滿１８歲或要開車的朋友可以選擇無酒精飲料

看完菜單店員又拿出這一張跟我們介紹，這是他們最自豪的＂和牛＂，有吃牛肉的人都知道和牛的美味是無法言喻的

有不同部位可以選擇，如果想要奢侈一點點的品嚐美味別錯過了，有臀肉、蓋子肉、內橫膈膜肉、上等牛舌、翼板肉、肩小排，完全依個人喜好任君挑選

店家招待的＂和風秋葵＂

口感有點不一，有的外皮有點硬不好咬跟吞，但和風醬很開胃

炙燒明太子山藥　　１４０元

一份有八片半月型山藥，比較不同的是它的外皮已經先被處理掉了，平常外面吃的都還會保留山藥的皮

沒有多餘的調味，只是簡單的放上特製明太子醬就很夠味，明太子本身的鹹香經過烘烤個多了一點焦香，配上山藥的脆口很對味，山藥分泌的黏液融合了全部讓每一樣都配合得恰當好處

是一道看似簡單卻會讓人回味無窮的餐點

鹽烤草蝦　　２１０元

一份有６隻，算是蠻剛好的份量，不然平常去其他店吃可能只有兩隻很不過癮

店家很貼心，知道顧客有些就是比較懶、比較不想吃的雙手髒兮兮，所以身體的部分殼都已經幫我們處理乾淨囉！

蝦頭保留著跟蝦肉一起燒烤，蝦膏、蝦殼經過火烤後會有一種獨特的香氣，吃蝦就是要有這個味道才是吃蝦嘛！

而且新鮮的蝦子只要用鹽薄薄撒上去，就能帶出食物本身的鮮甜味

剝皮辣椒豚五花　　１２０元

一份兩串上桌時已經先把竹籤給拿掉了可以優雅的吃，擠上旁邊的金桔可以增加果香味，酸甜感不只可以提升風味也可以達到解膩的效果

但......我覺得他們的剝皮辣椒有點偏甜，所以配上有油花的豚五花會有點膩

雞軟骨　　１００元

一般都是吃酥炸得比較多，沒想到用火烤過也一樣會有酥酥脆脆的感覺，而且還會多了一點焦焦香香味道

軟骨上還會有一些雞肉，所以吃的時候可以有兩種口感，這個大推淋上金桔汁，酸酸的很對我的胃

我是趁朋友不注意一個接著一個吃進嘴裡，大滿足！！！

帶殼玉米　　８０元

一份有三枝小玉米喔！

因為連殼一起去烤，所以玉米筍的甜味完整的被鎖在裡面，玉米筍內也是保有滿滿的水分，多汁又鮮甜

不過小小提醒各位，因為帶殼去烤熱氣也會保留在裡面，所以在剝殼的時候要小心熱氣燙到手，到時壞了興致就不好了

炭烤去骨雞腿肉　　１６０元

這道上來的時候我有點納悶，因為有點看不出來這是甚麼，都一小格一小格的，但也因為切成一小塊很方便入口

雞皮的部分烤的焦焦脆脆，上面撒上滿滿的芝麻跟胡椒，在烤的時候還塗上特製的醬汁，吃起來有點甜甜的

可能是我比較不喜歡偏甜的食物，所以這道我吃幾口就沒再吃，如果可以淋上檸檬汁之類的酸甜果香醬汁一定會更開胃更讓人停不不下來

和牛翼板肉　　５１０元

當天的重頭戲＂和牛＂

好的牛肉不用烤太久，只要外表有點焦香就好，重點是裡面要保留鮮甜的肉汁，用一點薄鹽去烤就很夠味

忘記拍咬下去的剖面照，中間輕輕一壓肉汁就一直流不停，而且粉紅色的肉真的很讓人瘋狂

雖然知道這是奢侈的享受，但......分量真的有點給它少一些些，吃完真的會意猶未盡想再來一盤，直喊「還要還要」

另外，店家為了讓顧客有更多不同的口味可以享用還附上了其他醬汁

左邊比較黑的是日本薄醬油，右邊的是新鮮檸檬汁

推推推單吃薄鹽原味和檸檬口味！！！！！

Ａｓａｈｉ啤酒５００ｍｌ　　１２０元

下班與朋友小聚一翻，串燒配上啤酒整個就是享受

黑醋栗葡萄柚　　１２０元

這是店家推薦最多女生點的一款調酒喔！

酸酸甜甜的很有戀愛的感覺，一點也沒有久的苦澀感

這是當天的帳單

女漢子我覺得這間店的口味蠻合我的胃，看到菜單上每一樣東西都想點，要不是因為當天沒有很餓真的很想點丼飯還有飯糰，不過這倒是給了我再去吃的理由

零零總總點了九樣這樣算有點小貴，但偶爾下班奢侈一下ｏｋ的啦！

忙碌了一整天跟朋友、同事小聚吃吃喝喝真的是人生一大享受，讓一整天的疲憊都煙消雲散了，讓第二天工作可以更有活力

這間蠻推薦給大家的，有去吃的朋友也可以跟女漢子分享一下喔！

不知道路的朋友，名片上的小地圖可以參考一下

餐廳名稱：浪人炭燒

地址：新竹市長安街17號

電話：（03）5281990

網址：https://www.facebook.com/%E6%B5%AA%E4%BA%BA%E7%82%...

地圖：